こども園・保育所の給食・食育
給食について
心身の発育・発達が生涯で最も盛んな乳幼児期は、健全な成長のために、たくさんの栄養が必要になります。そのため、給食（昼食と間食）で1日の必要栄養量の45％を補えるよう、栄養士がバランスのとれた献立を作成し、各施設で作りたての温かい給食を提供しています。
給食は手作りを基本に、旬の食材を使い、うす味で素材の持ち味を感じられるように調理し、給食を食べることが「食育」となるよう、また楽しい時間になるよう取り組んでいます。
さらに食育の一環として、食べものを話題にしたり、好きなものや食べたいものが増えるよう、児童からのリクエストメニューを献立に取り入れています。
また、京丹後でとれる新鮮な食材（丹後こしひかり、牛乳、四季の野菜、鰆などの海産物）を使用し、生産者の顔が見える安心、安全な給食を提供し、自然の恵みや生産者への感謝の心を育めるよう、地産地消を進めています。
給食・間食内容
| 食事時間 | ～離乳後期児童 | 離乳完了期児童 | 移行期～2歳児童 | 3～5歳児童 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 午前間食 | 9時30分～9時45分 | ミルク | 牛乳またはミルク | 牛乳 | なし |
| 昼食 |
3歳未満児：11時15分～正午 |
離乳食+ミルク | 離乳食 | 幼児食（味付け、硬さ、大きさ等に配慮） | 幼児食 |
| 午後間食 | 15時～15時30分 | ミルク | （基本）牛乳またはミルク＋補食 | （基本）牛乳＋補食 | （基本）牛乳＋補食 |
- 離乳食は児童にあった形状・硬さのものを提供します。そのため、保護者と給食の検討をおこなっています。
- 離乳完了期～2歳児、3～5歳児の午後間食は、日によって牛乳のない日があります。また、間食は手作りのものや果物を中心に提供しています。
展示食
施設の玄関に、その日の給食の実物をケースに入れて展示しています。この展示はお迎え時に保護者に見てもらい、給食でどんなものを食べているのかを知ってもらったり、「今日は何がおいしかった？」など、親子の食事の会話のきっかけ作りとなっています。
3歳以上児給食の展示
離乳食の展示
展示食（離乳食）（3歳以上児食）
給食献立表・食育だより
献立表（保育所・こども園行事等により変更することがあります）
令和5年4月予定献立表 (PDFファイル: 492.6KB)
令和5年5月予定献立表 (PDFファイル: 517.3KB)
令和5年6月予定献立表 (PDFファイル: 588.0KB)
令和5年7月予定献立表 (PDFファイル: 524.4KB)
令和5年8月予定献立表 (PDFファイル: 533.1KB)
令和5年9月予定献立表 (PDFファイル: 578.5KB)
令和5年10月予定献立表 (PDFファイル: 623.3KB)
令和5年11月予定献立表 (PDFファイル: 669.4KB)
令和5年12月予定献立表 (PDFファイル: 647.9KB)
離乳食献立表（保育所・こども園行事等により変更することがあります）
令和5年4月離乳完了期献立表 (PDFファイル: 386.9KB)
令和5年4月離乳後期献立表 (PDFファイル: 326.7KB)
令和5年4月離乳中期献立表 (PDFファイル: 327.6KB)
令和5年5月離乳完了期献立表 (PDFファイル: 413.2KB)
令和5年5月離乳後期献立表 (PDFファイル: 326.9KB)
令和5年5月離乳中期献立表 (PDFファイル: 321.9KB)
令和5年6月離乳食完了期献立表 (PDFファイル: 385.6KB)
令和5年6月離乳食後期献立表 (PDFファイル: 353.5KB)
令和5年6月離乳食中期献立表 (PDFファイル: 335.3KB)
令和5年7月離乳食完了期献立表 (PDFファイル: 380.7KB)
令和5年7月離乳食後期献立表 (PDFファイル: 376.1KB)
令和5年7月離乳食中期献立表 (PDFファイル: 353.6KB)
令和5年8月離乳食完了期献立表 (PDFファイル: 363.3KB)
令和5年8月離乳食後期献立表 (PDFファイル: 328.1KB)
令和5年8月離乳食中期献立表 (PDFファイル: 318.9KB)
令和5年9月離乳食完了期献立表 (PDFファイル: 476.0KB)
令和5年9月離乳食後期献立表 (PDFファイル: 441.1KB)
令和5年9月離乳食中期献立表 (PDFファイル: 424.5KB)
令和5年10月離乳食完了期献立表 (PDFファイル: 366.7KB)
令和5年10月離乳食後期献立表 (PDFファイル: 334.6KB)
令和5年10月離乳食中期献立表 (PDFファイル: 330.8KB)
令和5年11月離乳食完了期献立表 (PDFファイル: 368.0KB)
令和5年11月離乳食後期献立表 (PDFファイル: 384.9KB)
令和5年11月離乳食中期献立表 (PDFファイル: 365.1KB)
令和5年12月離乳食完了期献立表 (PDFファイル: 414.3KB)
令和5年12月離乳食後期献立表 (PDFファイル: 341.7KB)
令和5年12月離乳食中期献立表 (PDFファイル: 321.2KB)
食育だより
令和5年4月食育だより (PDFファイル: 467.0KB)
令和5年5月食育だより (PDFファイル: 400.9KB)
令和5年6月食育だより (PDFファイル: 506.3KB)
令和5年7月食育だより (PDFファイル: 516.4KB)
令和5年8月食育だより (PDFファイル: 409.8KB)
令和5年9月食育だより (PDFファイル: 513.5KB)
令和5年10月食育だより (PDFファイル: 485.5KB)
令和5年11月食育だより (PDFファイル: 386.3KB)
令和5年12月食育だより (PDFファイル: 379.0KB)
食物アレルギーに伴う除去食
食物アレルギーと診断され、食物除去療法による治療をされている場合、「生活管理指導表」に基づき、可能な範囲で除去食および代替食を提供しています。
詳細は、お問い合わせください。
菜園活動・クッキング活動
各施設の畑等で季節ごとに野菜などを栽培、収穫する菜園活動を行っています。
収穫した野菜は、給食に使用したり、クッキング活動に使用したりしています。
クッキングの様子
こども園・保育所食生活アンケート
令和5年7月に、公営の京丹後市立こども園・保育所に通園・通所している3～5歳児を対象に実施しました食生活アンケートの結果を報告します。
このアンケートは、家庭での児童の食生活及び生活リズム等の状況を把握することで、今後、家庭とこども園・保育所で共働した食育推進を図ることを目的とし実施しました。
アンケート内容
結果報告
令和5年食生活アンケート結果 (PDFファイル: 820.0KB)
アンケート結果に掲載した以外にも、給食や食育についての感想や意見をたくさんいただきました。今後も家庭と連携を取りながら、より良い給食や食育活動につなげていきたいと思います。
- この記事に関するお問い合わせ先
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教育委員会事務局 子ども未来課
〒629-2501
京都府京丹後市大宮町口大野226番地（大宮庁舎）
電話番号：0772-69-0340 ファックス：0772-64-5000
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更新日：2023年11月27日